邻大妈火锅是保定本土深耕十年的直营餐饮品牌，其黄庄门店位于莲池区通城南路与南街五胡同交叉口西200米处，隶属于保定慢骨邻大妈餐饮管理有限公司。作为保定地区首创“一骨两吃”模式的骨头锅品牌，该店以烤骨头、煮骨头、涮骨头为核心产品线，定位社区平价骨头自助火锅，适配全年龄段消费群体。其标志性产品“一骨两吃”将同一份大骨分别以文火慢炖与炭火烤制两种工艺呈现，煮骨系列提供原味、椒麻、香辣三种经典口味，烤骨系列则涵盖经典、荔枝怪味、辣条等特色风味。门店强调“每日现炖千斤骨，十年只认邻大妈”的经营理念，坚持使用过滤水与20余种天然草本香料，以老汤炖煮4小时，不添加任何预制成分。
主营产品：涮菜，涮肉，烤大虾，虾，烤棒骨，排骨，棒骨，煮骨头，酱骨头，骨汤
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