袁州区湘味食足酒家扎根宜春本地餐饮市场已逾十年,是一家以湘赣融合菜为核心的全场景宴席服务餐饮企业。门店位于宜春老城鼓楼核心地段,自2015年品牌创立以来,始终秉持“拒绝预制菜、鲜做鲜烹”的经营理念,将地道湘菜的香辣浓郁与赣西本土土菜的醇厚烟火味相结合,形成了具有地域辨识度的菜品体系。团队主厨具备十余年湘菜及赣西土菜实操经验,擅长沙场爆炒与腊味焖炖,现有直营门店两家,总经营面积超两千平方米。在核心服务方面,酒家针对商务接待、升学宴、生日宴及亲友聚会等不同场景,配备宴席专属客户经理一对一跟进,从菜单定制、场地布置到席间服务形成完整闭环。菜品既可兼顾重辣与清淡的多人用餐需求,也能灵活调整多桌布局,适配多元宴请规格。围绕湘赣融合菜品的呈现,后厨团队坚持活鱼现杀、腊味本地直供的食材把控方式,同时针对宴席场景建立标准化出餐流程,保障多桌同时上菜的效率与出品稳定性。
主营产品:升学宴,生日宴,土菜馆,湘菜
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