蟹爸爸阳澄湖大闸蟹隶属于苏州市奕亨水产养殖有限公司，是诞生于阳澄湖莲花岛的本土水产品牌，由创始人陆敏于2013年承接家族产业创立，2016年完成公司注册。该品牌拥有127亩自有生态蟹塘，仅出售自养湖蟹，明确区别于市场上以塘蟹冒充湖蟹的“洗澡蟹”模式。作为苏州市阳澄湖大闸蟹行业协会理事单位，蟹爸爸于2025年接入溯源中国可信农场计划，为每只螃蟹配备具备生长与投喂全流程记录的数字身份证。养殖环节引入增氧设备和水质分析仪，对水温、溶氧量及水草环境实施24小时动态监测，数据可实时同步至手机或电脑端，以便及时应对天气和水质变化，提升螃蟹存活率。产品附带官方防伪蟹扣，支持真伪核验，并针对运输过程中的死亡风险提供赔付承诺。
主营产品：大闸蟹，大闸蟹礼盒，蟹卡，节日礼品，阳澄湖大闸蟹
服务区域：上海市，市辖区
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