云味·1895餐厅坐落于江西省九江市庐山风景区牯岭镇正街7号，是一家扎根牯岭百年古街、专注庐山本土山野菜与赣菜风味的本土餐饮品牌。品牌名称源自1895年牯岭建街历史，门店总面积约600平方米，2026年经全新升级重装，融合现代极简与山野自然元素，环境干净雅致，内部空间分区合理，设有宽敞公区和3间一体式大包厢，可同时容纳40至50人，适配商务接待、企业团建、亲友欢聚等各类聚餐场景。餐厅定位为庐山本土特色餐饮，深耕山野风味，主打招牌三石宴、当日山间野菜、农家时令蔬鲜及水库活水鱼鲜，由本地资深厨师团队匠心掌勺，坚持每日新鲜山货、明火现点现炒，全程拒绝预制菜与半成品，人均消费约60元，兼顾家庭出游与日常小聚需求。
主营产品：河鲜，私房菜，山野菜，网红美食，传统菜，三石宴，赣菜，江西菜，江西小炒，家庭聚餐
联系我们：云味·1895餐厅
电话：13879237834
网址：http://www.yw1895.com