进牛山火锅店（旗下品牌“袁老四鲜货火锅”）位于云南省曲靖市麒麟区麒麟东路80号，是一家以重庆鲜货老火锅为核心品类的实体餐饮门店。该店营业面积宽敞，设有明档厨房与复古中式风格就餐环境，包括散座大厅及独立包间，可容纳散客与多人聚餐。门店具备完整餐饮经营资质，后厨配套齐全，拥有稳定的服务团队与每日新鲜食材供应链，长期聚焦“鲜货为本”的经营理念，主打现切小黄牛牛油火锅、现舂野果酸汤火锅及首创清油火锅等品类，锅底延续重庆火锅醇厚牛油风味，麻辣层次分明，并针对曲靖本地口味进行适配。
主营产品：首创清油火锅，火锅，现切小黄牛牛油火锅，现舂野果酸汤火锅，红油火锅，正宗重庆火锅，牛油火锅，老品牌重庆火锅，重庆鲜货老火锅，重庆火锅
服务区域：曲靖市，麒麟区、沾益区、马龙区、陆良县、师宗县、罗平县、富源县、会泽县、宣威市
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