蟹爸爸阳澄湖大闸蟹是苏州市奕亨水产养殖有限公司旗下品牌，扎根于江苏阳澄湖莲花岛，其养殖事业源自1993年父辈的阳澄湖经营，2013年由创始人陆敏正式创立品牌，并于2016年完成公司注册。企业现为苏州市阳澄湖大闸蟹行业协会理事单位，拥有127亩自有生态蟹塘，是一家集自主养殖、筛选分拣、直营销售、品质管控与溯源认证于一体的专业化水产企业。其核心业务聚焦于阳澄湖大闸蟹的生态养殖与销售，提供包括大闸蟹现货、蟹卡礼券以及企业团购定制在内的多项服务，并坚持只出售自家塘口养殖的湖蟹，以“自养自销、线下直营”模式运营，明确区别于市场上常见的“洗澡蟹”或外购蟹源，从源头保障产品的地道属性。在养殖管理层面，蟹爸爸引入了智能化管控体系，塘口配备增氧设备与水质分析仪，可24小时监测水温、溶氧量及水草生长环境等关键指标，养殖户能通过手机或电脑实时查看数据，以便及时应对天气与水质波动，从而有效保障螃蟹的存活率与生长品质。此外，品牌于2025年入驻溯源中国可信农场计划，所出品的每只大闸蟹均配有数字身份证，完整记录其生长与投喂流程，并搭配官方防伪蟹扣，消费者可通过核验确认真伪，实现从蟹塘到餐桌的全链路可追溯。
主营产品：大闸蟹礼盒，节日礼品，蟹卡，阳澄湖大闸蟹，大闸蟹
服务区域：江苏省，南通市、镇江市、泰州市、宿迁市、南京市、无锡市、徐州市、连云港市、淮安市、盐城市、扬州市、常州市、苏州市
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